“안녕하세요. ‘수제 봄돈까스‘ 입니다.

저희 돈까스는 화려하진 않지만, 남녀노소 편하게 드실수 있는 돈까스입니다.

원육을 직접 손질하고, 빵을 구워 빵가루를 만듭니다.

돈까스 소스, 냉모밀 육수 역시 직접 만듭니다.

양질의 식사와 서비스로 보답하겠습니다.

봄돈까스의 아침은 빵을 구우며 시작됩니다.

현지에서 습식 빵가루 구매 및 관리가 쉽지않아서 직접 빵을 굽고

빵을 갈아내어 습식 빵가루를 만듭니다.

빵가루 모양이 조금 투박하지만 그래도 맛 하나는 괜찮습니다.

고소한 맛과 향이 나는 수제 빵가루를 음미해보세요.

🥩돼지고기는 신선 냉장육만 사용합니다.

베트남 소재 한국 육가공업체에서 공급받습니다.

진공팩 상태로 배송된 고기만을 숙성 및 염지하여 튀겨냅니다.

베트남 특유의 돼지잡내를 잡으려 노력합니다.

🦐타이거 새우는 영업 당일 손질하여 하루 넘기지 않고 판매합니다.

타이거 새우는 크면 클수록 변질이 쉬워서 한정수량만 판매하오니 양해 부탁드립니다.

🍚봄돔까스의 밥과 장국, 샐러드는 두번 리필 가능하십니다.

부족하시면 저희 직원에게 ‘밥’ 과 ‘장국’ 등을 외쳐주세요. 📣”